Ingredientes:
4 espigas de milho grande
1/2 litro de leite
1 cubo de caldo kinor
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
sal e cebolinha verde a gosto

Modo de preparo:
Pegá-se 3 espigas de milho, tira-se os grãos e bate no liquidificador com o leite.
Depois de liquidificado, coar.
Pegá-se a outra espiga de milho, tira-se os grãos e coloca no caldo acima, com o caldo kinor e coloque para cozinhar até engrossar, mexendo até transformar num mingau.
Coloque em uma tigela e deixe esfriar.
Depois disso, adicione 3 xícaras de farinha de trigo, 3 ovos, óleo e o fermento em pó e bata por 2 minutos na batedeira.
Coloque esta massa em uma assadeira untada e enfarinhada pequena (pois o bolo não cresce) e leve ao forno por 50 minutos mais ou menos.