2 copos de arroz; 1 e 1/2 xícara de amendoim (torrado); sal; 2 dentes de alho; 1 cebola e óleo.
Modo de Preparo:
Coloque na panela o óleo, o alho, a cebola e deixe fritar. Em seguida o arroz e o amendoim, mexa bem e dê mais uma leve fritada. Daí coloque a água e o sal. Tampe a panela, espere o arroz cozinhar e está pronto o arroz com amendoim. Bom apetite!
