Ingredientes. 6ovos(claras e gemas separadas). 1xícara(chá)de açúcar de confeiteiro. casca ralada de 1limão. 1colher(sopa)de essência de baunilha. 1xícara(chá)de farinha de trigo. 1xícara(chá)de fécula de batata. margarina e farinha de trigo para untar. Cobertura: 1/2xícara(chá)de açúcar de confeiteiro. 1colher(sopa)de manteiga. cerejas para decorar. Modo de fazer. Na batedeira,bata as gemas e o açúcar de confeiteiro até obter uma gemada.Acrescente a casca do limão,a baunilha,a farinha e a fécula.Adicione as claras batidas em neve e mexa bem.Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.Leve ao forno,preaquecido,por 30minutos ou até estar no ponto.Retire do forno,desenforme,deixe esfriar,corte o bolo em pedaços e reserve.Para a cobertura,bata na batedeira o açúcar,a manteiga e coloque em um saquinho de confeitar.Aplique o creme sobre cada pedaço de bolo e coloque uma cereja por cima.
Ingredientes.
6ovos(claras e gemas separadas).
