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Post Info TOPIC: Bolachinhas de Nozes


Assistente de Chef de cozinha

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Bolachinhas de Nozes
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Ingredientes.
2xícaras(chá)de farinha de trigo.
1xícara(chá)de araruta(ou polvilho doce ou azedo).
1colher(chá)de fermento em pó.
1e1/4de xícara(chá)de açúcar.
1/2colher(chá)de sal.
1/3de xícara(chá)de manteiga.
3ovos.
1colher(chá)de baunilha.
3/4de xícara(chá)de nozes bem picadas.
farinha para enfarinhar a superfície.
margarina para untar.
Modo de fazer.
Em uma tigela,coloque os ingredientes da massa e misture bem até que fique uma massa uniforme.Leve a massa para geladeira por 15minutos,embrulhada em filme-plástico.Em seguida,abra a massa em espessura fina,numa superfície enfarinhada.Corte a massa em formato de estrela de 4pontas e coloque numa assadeira untada com a margarina.Leve ao forno,preaquecido,por 10minutos ou até estarem assadas.Retire do forno,deixe esfriar e guarde em um pote fechado.

 



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