2 fatias de pão ( tipo baguette) 8 tomates cherry 4 anchovas ( aliches) en azeite 8 quadradinhos de queijo parmesão ralado 2 colheres de môlho de salsinha
Môlho de salsinha Bater no liquidificador, bastante salsinha e azeite.
Cortar los tomates pela metade. Espetar uma metade, um pedacinho de queijo e outra metade de tomates, montar 8 espetinhos. Molhar os pães com o môlho. Colocar 2 anchovas em cada pão. Espetar 4 espetinhos em cada pão.
No prato com 2 môlhos: Servir os espetinhos com môlho de salsinha e azeite, môlho rosa e champinhons crús e picados.
