Ingredientes:
3 xicaras de milho
4 xícara de leite desnatado
8 colheres de adoçante
2 envelopes  de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras de água
1 pacote de canela em pó
1 pacote de cravo

Modo de fazer:
Bata  no liquidificar o milho com o leite, adicione o adoçante e leve ao fogo por aproximadamente por 10 a 15 minutos até ficar grosso.  Dissolva a gelatina em água fria e adicione ao curau, mexa e retire do fogo.  Coloque em uma refrataria, polvilhe e decore com polvilho e cravo, leve para a geladeira por duas horas.