½ kg de feijão roxinho 3 dentes de alho picadinho 1 cebola pequena 200 g de linguiça de porco ½ maço de mostrada 5 copos de água sal a gosto 1 colher (sopa) de banha
Doure o alho e a cebola na banha. Junte a linguiça em pedaços e frite um pouco. Acrescente as folhas de mostarda rasgadas, o feijão e a água. Cozinhe até o feijão ficar macio. Prove o sal
