2 xícaras (chá) de Arroz 5 colheres (sopa) de Óleo de Girassol
1 pimenta malagueta
1 colher (sopa) de hortelã
1 colher (sopa) de espinafre em pó
1 cebola picada
4 cravos da Índia
4 xícaras (chá) de água quente
Sal  à gosto

Modo de Preparo:

Lave o arroz, escorra e deixe secar. Em uma panela, aqueça o Óleo de Girassol  refogue a cebola junto com os cravos, a hortelã, a pimenta e o espinafre.
Junte o arroz  e refogue muito bem.
Acrescente a água e o Sal .
Deixe cozinhar em fogo médio até que seque toda a água.
Unte uma fôrma e enforme todo o arroz.
Decore a gosto e sirva ainda quente.