Deixo aqui a receita do Pão Sovado que a Dhema Rosário passou na sexta-feita no Mulheres em Foco, que eu fiz e achei muito saboroso INGREDIENTES 1 quilo de farinha de trigo 100 gramas de banha de porco 15 gramas de fermento para pão ou 1 pacotinho de fermento seco 1 colher de sopa (rasa) de sal 1 colher de sopa de açúcar 2 ½ copos de água
MODO DE PREPARO Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture e deixe crescer por 30 minutos. Modele os pães e deixe crescer novamente por 15 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 200º por 15 minutos.
Ana Lúcia
