Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo) - Fï¿½rum

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TOPIC: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Data: 20:17 Dec 4, 2009

Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

É um pão de queijo gigante. Facílimo de preparar e rápido de assar. Copiei daqui Bolo Mazzô Ingredientes: 1 copo de polvilho doce (usei 200g de polvilho azedo) 3 ovos 1/2 xícara (café) de água sal a gosto (usei 1/2 colher (chá) 1/2 copo de óleo (usei um copo de iogurte (200g) como medida) 200g de queijo ralado (usei queijo parmesão) Modo de preparo: Bata tudo no liqüidificador (só foi um pouco difícil de bater, pois fica uma massa bem grossa), coloque para assar (forno preaquecido 200ºC) em forma de bolo com buraco no meio por 25 minutos (assei por 35 min). A massa triplica de tamanho e fica crocante por fora e macia por dentro. -- Edited by kyntha on Friday 4th of December 2009 08:21:09 PM __________________ Kyntha

Mone

Mestre cuca

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Data: 20:36 Dec 4, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha querida, deve ter ficado uma delicia esse super pão de queijo!! bj __________________ Simone

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

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Data: 20:47 Dec 4, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha Este super pão deve ser delicioso. Usou só o polvilho azedo ou os dois?... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Data: 21:21 Dec 4, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Meninas, o cheiro que saia do forno era tão bom, que quando acabou de assar o café já estava prontinho....e vamos comer bolo quente,uma delícia. Docemelga, usei só polvilho azedo. __________________ Kyntha

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1465

Data: 21:55 Dec 4, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Obrigada, Kyntha, vou fazer, pq deve ser muito bom, até pq só conheço o polvilho azedo. Bjs __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Data: 03:32 Dec 5, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha ,felicidades por o seu bolo Ja sou fan de as suas receitas Voce e corajosa mesmo,toma receita ,troca y o resultado pelo que veo e opotimo As suas fotografias som maravilhosas Felicidades amiga e brigada por compartir com nos as suas delicias Beijos __________________ A vida e estar sempre comenzando

Cozinheiro (a)

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Data: 09:08 Dec 11, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha que espetaculo de pao de queijo adoreiiii,parabens eu estou aqui comendo quentinho pq nao aguento o cheio inresistivel kkkkk eu so tive uma dificuldade acho que nao untei bem pq foi complicado desinformar Muito obrigada por dividir essa maravilha de pao bjusss __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 09:31 Dec 11, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

mniammmm!!! tbm já fiz e acrescentei orégano , ficou bem saboroso. __________________

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361

Data: 10:15 Dec 11, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Quando o "cheirinho bom" de pão de queijo começa a invadir a casa, aumenta a vontade de tirar logo o bolo do forno e comer uma fatia ainda quente. Foi o que eu fiz, queimei alguns dedos, a luva de silicone escorregou....rsrsrs, mas valeu a pena. Suzana, eu usei uma forma antiaderente, nem precisou untar e desenformei fácil. http://www.extra.com.br/DetalheProdutoImpressao.aspx?codProduto=5945443 Grazi, no próximo, também, vou acrescentar orégano, já estou imaginando a delícia que vai ficar. __________________ Kyntha

Malunew

Mestre cuca

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Mensagens: 2700

Data: 10:24 Dec 11, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha: BELÍSSIMO!!!!! Como a Tantra, sou fã de suas receitas e suas fotos sempre são maravilhosas!!! __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361

Data: 18:19 Dec 13, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Obrigada amigas. Esse bolo, em matéria de "sobrevivência", bateu record pois foi o que acabou mais rápido. Só sobrou dois pedacinhos e no outro dia polvilhei orégano e aqueci no microondas. Maluga e Tantra , quando começo a "sessão de fotos"...rsrsrs, só paro quando vejo o meu amado "azul" de fome ou "doidinho" de vontade de comer logo um pedaço. __________________ Kyntha

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 811

Data: 07:14 Dec 15, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha novamente parabenssssss! por aqui tb tdos adoraram __________________

Maisa

Iniciante

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Mensagens: 84

Data: 09:00 Dec 15, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Será que dá pra fazer em forminhas individuais? Quando eu fizer vou colocar um pouco nas forminhas menores pra testar como fica. __________________

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 811

Data: 10:11 Dec 15, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha obrigada pela dica,acho que muito em breve vou testar na forma antiaderente bjus __________________

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361

Data: 12:19 Dec 15, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Suzana, como disse a dona da receita, "o bolo fica feio e torto, mas é uma delícia". Maisa, pode usar as forminhas pequenas, ficam uma graça. Clica no link abaixo e veja como ficam "fofinhos". http://kanten.com.br/blog/?p=119&cpage=1#comment-491 __________________ Kyntha

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1317

Data: 13:29 Dec 15, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha brigada por passar informaciones,pra mim persoalmente vale mais uma imagen que as palabras,entendo melhor __________________ A vida e estar sempre comenzando

Maisa

Iniciante

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Mensagens: 84

Data: 18:49 Dec 22, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Pessoal, Eu fiz, mas confesso que achei um tanto massudo. Devo ter feito alguma coisa errada. Em metade da massa misturei um pouco de orégano (são os sem buraquinhos na foto). Mas não desisto, vou fazer outra vez pra ver se acerto. __________________

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361

Data: 17:37 Dec 23, 2009

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Maisa, as vezes comigo acontece a mesma coisa, sigo direitinho a receita, e não dá certo. Mas vamos continuar tentado, o próximo vai ficar maravilhoso. É uma pena, pois estão com uma aparência muito boa. __________________ Kyntha

Aprendiz

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Mensagens: 135

Data: 22:21 Jan 20, 2010

Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Tbm fiz, sumiu antes de esfriar, eh uma delicia esse bolo minhas meninas adoraram, acho q por ser salgadinho e nao enjoa e tem o mesmo gostinho do bolinho de queijo. Kyntha parabens e obrigada por compartilhar, mais umas de suas receitas que quero repetir muitas vezes.. Maysa os seus estao com uma aparencia muito boa, pena ter ficado borrachudo como vc falou, comigo aconteceu o mesmo da primeira vez q fiz, mas foi a massa q usei, nao era polvilho do Brasil, e sim uma q se usa pra bolinhos mochi daqui do japao. -- Edited by Antonia Harada on Wednesday 20th of January 2010 10:26:07 PM __________________

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 811

Data: 01:16 Jan 22, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

hummmm eu adorei essa receita...muitooo boa mesmo estou sentindo o cheirinho aqui comadre rs bjus __________________

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1317

Data: 05:05 Jan 22, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Amig@s tenho vontade de fazer esta receita sobretodo cando vejo as suas fotos,mais tenho medo de ela nom sair bem.................... __________________ A vida e estar sempre comenzando

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 18:00 Jun 16, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Tem um mês que eu tô desejando esse bolo e sempre faltava alguma coisa... Semana passada o polvilho resolveu sumir dos mercados aqui perto! E eu aguando no raio do bolo... Ontem EU FIZZZZZZ!!!! Ficou mais feio que o seu, Kyntha... rsrsrsrs Não sei o que eu fiz de errado, mas o miolo ficou muito molengo... voltei pro forno depois de 35min pra ver se não tava era cru, mas depois de mais 15min ele continuava do mesmo jeito... Então comi assim mesmo, pq bom ele tava e era muito!! hahahaha Será que eu coloquei muita água? A xícara de café é aquela de cafezinho mesmo? Eu vou fazer de novo, ah, se vou... esse troço é bom demais! Bjs __________________ www.bdebolo.com.br

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 3534

Data: 18:30 Jun 16, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Cris: eu já fiz várias vezes essa receita aqui: http://www.activeboard.com/forum.spark?aBID=29790&p=3&topicID=17711416 que é praticamente a mesma e sempre dá certo. A Lisi fez no micro-ondas, mas fécula de mandioca não dá bom resultado no micro-ondas, o correto é assar em forno convencional. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 19:29 Jun 16, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

É, Tite... não muda muita coisa... só um ovo à menos. Mas lá não tem o queijo, e eu coloquei os 200g que a receita da Kyntha pede (e mais um monte polvilhado em cima com óregano rsrsrs). Será que dá pra colocar essa quantidade de queijo, sem acrescentar o ovo? Eu gostchei muitcho desse trem, comi quase todo sozinha... hehehehe Ah, e ele não cresceu tanto quanto o da Kyntha não... ficou murchinho... __________________ www.bdebolo.com.br

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 3534

Data: 19:56 Jun 16, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Cris: eu fiz com queijo e até com mistura de mussarela e presunto, mas esse não cresceu tanto e o miolo ficou mais borrachudo por conta da mussarela. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Malunew

Mestre cuca

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Mensagens: 2700

Data: 09:30 Jun 17, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Tá, dona Cris, cadê a foto para eu babar?????? __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 10:29 Jun 17, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

1º - ficou feinho demais o pobre... 2º - foi sair do forno e eu começar a comer. Acho que o último pedaço desceu ainda quente, de tão rápido que o bolo sumiu... rs Mas eu vou fazer de novo! __________________ www.bdebolo.com.br

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Data: 20:53 Jun 18, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Cris já fiz esse bolo outra vez, só que usei queijo coalho, ao invés de parmesão, não cresceu tanto quanto o 1º, mas ficou muito gostoso. A medida da xícara de café que usei foi a do cafezinho mesmo. Mesmo ficando feinho, sempre fica delicioso. __________________ Kyntha

Malunew

Mestre cuca

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Mensagens: 2700

Data: 11:42 Jun 21, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Imagina se eu iria deixar de comer só porque ficou feinho......ainda estaria solteirinha, ahahahahahahah......Cris, bem que vc fez.....tudo com queijo fica melhor quentinho....aahahahahahah __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 10:12 Jun 24, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Eu fiz de novooooooooooooooo.... Agora sim, ficou perfeito! Tite, fiz essa receita aqui mesmo, só diminui a água. __________________ www.bdebolo.com.br

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 11:48 Jun 24, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

cris , como ficou por dentro? obrigada!! __________________

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 13:01 Jun 24, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Grazi, mal deu tempo de tirar essa foto, ele sumiu ainda quente... Mas ficou igual ao da Kyntha, molinho dentro e sequinho por fora.. Apaixonei! rs __________________ www.bdebolo.com.br

Malunew

Mestre cuca

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Mensagens: 2700

Data: 16:49 Jun 25, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Senti o cheiro......huuuummmmmm __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361

Data: 17:24 Jun 27, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Cris ficou uma belezura! Esse quando sai do forno já tem destino certo, é cada um querendo um pedaço. Bateu uma vontade......quem sabe? __________________ Kyntha

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 09:01 Jun 28, 2010

RE: Bolo Mazzô (Super Pão de Queijo)	Link permanente

Kyntha, esse ficou no ponto! E tu viu como ele ficou certinho? Nem ficou feio! hahahahaha __________________ www.bdebolo.com.br

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