Bolo de Chocolate - Fï¿½rum

Docemelga

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Data: 10:28 Nov 9, 2009

Bolo de Chocolate	Link permanente

Esta receita, foi-me dada pela m amiga Ana, do "Kibabo" Ingredientes 5 ovos 2 chavenas de açucar 2 chavenas de farinha 1 pacote de chocolate em po 1 chavena de leite 1/2 chavena de óleo Misture todos os ingredientes e coloque numa forma de ir ao microondas. a potencia e o tempo normal é 700 W / 7 m, mas pode variar conforme queira mais ou menos cobertura. Nota: A cozedura é normal e verifica-se com um palito. Quanto à cobertura, ele fica mal cozido no fundo e ao desenformar. a massa mal cozida, cobre o bolo... Bom apetite... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

grazi

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Data: 11:00 Nov 9, 2009

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

miammm!!! __________________

menamo

Iniciante

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Data: 19:56 May 10, 2010

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Muito bom ! __________________ Maria Filomena Mó www.receitasdamena.com

Milleni

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Data: 11:26 May 26, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Alguem sabe que tamanho é o pacote de chocolate? (grs) bj __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

bolinhos caseirinhos

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Data: 13:44 May 26, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Oi Milleni, Como a Docemelga é de Portugal, aqui as medidas normais do chocolate em pó é de 200gr (há maiores mas essa é a mais frequente). Beijos __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Milleni

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Data: 14:18 May 26, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Obrigada, bjs __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Milleni

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Data: 14:41 May 26, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Não consegui deixar com calda mas, mesmo assim é muito gostoso, rapidinho de fazer __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Docemelga

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Data: 20:56 May 26, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Olá Mi!... O seu bolo ficou com um aspecto delicicioso... parabéns!... Mas a falta do molho, foi mesmo levar chcolate a mais... foi uma falta minha, não ter indicado, pelo que peço desculpa. eu utilizo uma marca de chocolate, em que existem dois tamanhos ( em gramas) diferentes e eu utilizo o menor - 125 ou 150g. De momemento, não tenho nenhum na minha dispensa, para confirmar o peso mas mais logo, já o posso fazer... tenho o Pingo Doce, do outo lado da rua!...rsrsrsrsr __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Docemelga

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Data: 21:12 May 26, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Mi, recordei-me que a forma que eu utilizo no Microondas, é diferente, tapada. Talvez por isso o resultado seja diferente, mas nesse caso acho que colocando o chocolate certo e retirando um ou dois minutos à ccozedura, ficará óptimo. Marque menos tempo de cozedura e vá verificando com o palito, como menciono na receita. Quando confirmar o peso certo do chocolate, deixarei a foto da forma e quem sabe... foto do bolo!...rsrsrsrs __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Milleni

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Data: 23:20 May 26, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Doce, não se preocupe, ficou delicoso, só tem uma fatia pequenininha que sobrou rsrsrs bjs __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Docemelga

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Data: 09:56 May 27, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Mi, ainda bem que todos gostaram... o bolo é mesmo bom e rápido de fazer... e para a próxima já pode utilizar a quantidade certa, para ficar com cobertura... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Docemelga

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Data: 14:42 Oct 24, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Mi... Fiz de novo... aqui fica a foto! Como vê, nota-se bem o molho de chocolate, que serve de cobertura... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Milleni

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Data: 22:39 Oct 24, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Amanhã vou fazer de novo __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Docemelga

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Data: 22:39 Oct 24, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

...mais uma informação...rsrsrsrsrsrs o pacote de chocolate que utilizo, pesa 125 gr. __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Docemelga

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Data: 22:45 Oct 24, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Mi, está por aqui!... utilize uma forma que não tenha buraco, para evitar q seque no centro. Se não tiver, pode usar uma cx de conservação de alimentos que possa ir ao micro... Beijinho grande... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

grazi

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Data: 11:42 Oct 25, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

1 vez fiz 1 receita parecida ( nao me lembro das medidas) . saiu com bastante cobertura mas achei meio sem gosto... tenho que experimentar a sua receita . __________________

bolinhos caseirinhos

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Data: 11:27 Oct 27, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Delicia!!! Deu vontade!!!! Ai porquê que tenho que fazer dieta?????!!!!:(( __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Docemelga

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Data: 23:37 Oct 27, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Grazi, esta receita´é muito saborosa... a Mi, fez e gostou Cátia, perdoa o mal que faz, pelo bem que sabe!... rsrsrsrsrsrs __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

bolinhos caseirinhos

Cozinheiro (a)

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Data: 11:58 Oct 28, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

kkkkkkkkkkkk vou mandar esse recado ao médico depois kkkkkk __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Milleni

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Data: 17:11 Oct 30, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Fiz de novo, muito bom, agora deu certo rsrsrs 125gs de chocolate __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Docemelga

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Data: 23:28 Oct 30, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Mi, que bom que deu certo!... Deve ter ficado saborosoooooo !.............. __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

grazi

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Data: 08:56 Oct 31, 2011

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

uauuuu, quem resiste a esta foto ?? __________________

Annelize

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Data: 05:28 Mar 9, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Lindo bolo Mileni. Vou anotar esta receita também. __________________ Visite meu blog, lá tem minhas aventuras culinárias: http://www.anne-arte.blogspot.com Novo blog, agora na área da educação: http://amigodosalunos.blogspot.com Tudo no início parece mais difícil do que realmente é..."a prática leva a perfeição".

Suzana Teshima

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Data: 06:33 Mar 9, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Nossaaaaaa que lindo Milleni deu vontade de atacar a tela do computador kkk bjus __________________

Annelize

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Data: 01:14 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

A potência máxima no meu é 100 será que é igual hein?? Agora estou em dúvida! __________________ Visite meu blog, lá tem minhas aventuras culinárias: http://www.anne-arte.blogspot.com Novo blog, agora na área da educação: http://amigodosalunos.blogspot.com Tudo no início parece mais difícil do que realmente é..."a prática leva a perfeição".

Semtempo

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Data: 02:36 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Annelize, aguarde a Milleni. O micro ondas dela deve ser brasileiro... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

grazi

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Data: 10:12 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

"A potência máxima no meu é 100" ... impossível ser tao fraco assim! Annelize , deve ser 1000 W. __________________

Semtempo

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Data: 14:50 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Grazi, Quando vou derreter chocolate por exemplo uso potência 5, que equivale à 50% da potência do micro que sabe-se lá qual é. Aqui não vem explícito no forno, deve estar bem escondida, a potência do mesmo, quer seja 700w ou 1000w. Percebo que muitas pessoas conhecem bem a potência de seus fornos. Isso está visível no forno por aí? __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Annelize

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Data: 15:56 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Então Grazi é o que a Vanessa explicou eu não sei a potência do meu, porque não vem escrito nele, talvez no manual de instruções mas não sei por onde ele anda...aqui imagino que o número 100 que citei seja potência máxima. Fiz o bolo ontem e gostei, porém no meu forno ficou pronto em 9 minutos. Eu fui acrescentando de 30 em 30 segundos depois dos 7 minutos e no total deu 9. Agora só tenho mais uma dúvida, aquela cobertura que fica que você diz que é chocolate mal cozido, aquilo é a massa do bolo que não cozinhou direito por baixo, to certa? Se for isso como vai ovo na massa será que não tem um certo risco por causa do fato de ser mau cozida? Fiquei meio cismada... Desculpe o monte de dúvidas.. __________________ Visite meu blog, lá tem minhas aventuras culinárias: http://www.anne-arte.blogspot.com Novo blog, agora na área da educação: http://amigodosalunos.blogspot.com Tudo no início parece mais difícil do que realmente é..."a prática leva a perfeição".

Semtempo

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Data: 17:26 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Complexo isso... Tem gosto de massa crua? Ou seria massa cozida sem secar? A vida inteira raspei a vasilha que minha mãe fazia bolo... Ovo cru, leite, manteiga... Haha literalmente comia massa crua! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

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Data: 18:32 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

É eu também fiz e faço (confesso) muito isso raspando a massinha da vasilha, mas quando eu comi o bolo achei que tem gostinho sim de massa crua a cobertura. Não seria o caso de deixar cozinhar até ficar todo assadinho e depois fazer uma calda a parte, não querendo questionar a receita da amiga docemelga. __________________ Visite meu blog, lá tem minhas aventuras culinárias: http://www.anne-arte.blogspot.com Novo blog, agora na área da educação: http://amigodosalunos.blogspot.com Tudo no início parece mais difícil do que realmente é..."a prática leva a perfeição".

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Data: 18:35 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Annelize, vc sabe que 5 segundos no micro ondas tem um poder danado certo? Talvez seja questão de mais 10, 15 segundos e a massa teria terminado de assar... e o resíduo não ficasse com gosto de massa crua. Será? __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

grazi

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Data: 19:14 Apr 4, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Annelize , no meu tem 1 plaquinha atrás. __________________

Docemelga

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Data: 00:30 Apr 5, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Meninas, espero conseguir ajudar e esclarecer as vossas dúvidas... A a cobertura do bolo, é mesmo massa mal cozida, mas não sabe a massa crua! Reparem que na receita, refere que os ingredientes são misturados e não batidos...Ao misturar os ingredientes, os mais "pesados" , em relaÃ§Ã£o aos outros ( leite, óleo e chocolate) tem tendência a ir ao fundo e daí se ficar mal cozido formar um creme que fica no fundo da forma...cobrindo o bolo, como poderão observar na minha foto. se cozer mais tempo,seca mais e não forma esse creme. Quanto aos microondas, eu deixo foto do meu, para poderem comparar com os vossos. a parte superior tem do lado esquerdo, onde menciona 100 e tem umas gotinhas, é a regulação para descongelamento. Do centro para a direita, menciona os wts (temperatura) que vai dos 300 aos 850. Eu utilizo 600W para aquecer e os 850 para cozinhar. Na parte inferior regulam-se os minutos necessários, conforme o que deseja (descogelar, aquecer ou cozinhar) No caso do bolo, devem utilizar os m e w mencionados na receita A Mi pode também esclarecer como procedeu no bolo que confecionou, até pq utilizou uma forma diferente, possivelmente, chocolate preto ( eu utilizo chocolate em pó) O bolo dela está lindo...eu não decorei o meu para mostrar o molho que serve de cobertura. __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

grazi

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Data: 00:41 Apr 5, 2013

Bolo de Chocolate	Link permanente

Annelize , a sua potencia de saída é de 800 W. -- Edited by grazi on Friday 5th of April 2013 12:41:49 AM __________________

Semtempo

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Data: 01:28 Apr 5, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Não disse que são diferentes? E a diferença não está em analógico/digital... Os nossos... http://www.americanas.com.br/linha/316828/eletrodomesticos/forno-microondas __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Annelize

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Data: 03:01 Apr 5, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Puxa é muito diferente mesmo, olha o meu aqui ó: http://sc.quebarato.com.br/joinville/micro-ondas-electrolux-me21s__37C72D.html __________________ Visite meu blog, lá tem minhas aventuras culinárias: http://www.anne-arte.blogspot.com Novo blog, agora na área da educação: http://amigodosalunos.blogspot.com Tudo no início parece mais difícil do que realmente é..."a prática leva a perfeição".

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Data: 03:01 Apr 5, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Quanto a questão da cobertura entendi, não é para bater e sim só misturar. __________________ Visite meu blog, lá tem minhas aventuras culinárias: http://www.anne-arte.blogspot.com Novo blog, agora na área da educação: http://amigodosalunos.blogspot.com Tudo no início parece mais difícil do que realmente é..."a prática leva a perfeição".

Suzana Teshima

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Data: 04:25 Apr 5, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

nossa sao muitas diferencas mesmo ...nem vou postar o meu pq tb e diferente...complexo esse negocio de receita Mas eu vou testar kkkk....essa foto da Milleni esta irresistivel rs __________________

Cris

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Data: 06:31 Apr 5, 2013

RE: Bolo de Chocolate	Link permanente

Ih gente, o dia que eu fizer um bolo e não lamber a bacia me internem que eu tô morrendo! hahahahaha Cresci fazendo isso tb, e assumo, mesmo trabalhando com eles, eu como tudo que eu faço: massa crua, bolo assado, recheio... Se for de nozes então... Afffff...... hahahahhaha __________________ www.bdebolo.com.br