Ingredientes: 1 lata de creme de leite light 200 ml de leite desnatado ½ colher (de chá) de essência de baunilha 3 colheres (de sopa) de STEVITA CULINÁRIA
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Coloque em forminhas de sorvete ou de gelo e leve ao congelador. Dica: antes de congelar, prove a doçura. Se necessário, acrescente mais um pouco de STEVITA CULINÁRIA e volte a bater no liquidificador.
Milk Shake de Banana
Rendimento: 4 copos pequenos (100 ml cada) Calorias: 106,45 kcal/porção
Ingredientes: 3 xícaras (de chá) de leite desnatado 2 bananas nanicas picadas 2 colheres (de sopa) de STEVITA CULINÁRIA 1 colher (de café) de essência de baunilha
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até a mistura ficar homogênea e espumante. Sirva em seguida.
Frozen Iogurte de Goiaba
Rendimento: 20 porções Calorias: 38,9 kcal
Ingredientes: 1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor 3 goiabas maduras 4 potinhos (800 g) de iogurte natural desnatado 5 colheres (de sopa) de STEVITA CULINÁRIA
Amoleça a gelatina em ¼ de xícara (de chá) de água fria. Aqueça em fogo baixo até que dissolva completamente. Tire do fogo e deixe esfriar. Descasque as goiabas, corte ao meio e passe pela peneira para retirar as sementes. Misture o iogurte e a gelatina com a goiaba, acrescente o STEVITA CULINÁRIA e bata bem no liquidificador. Leve ao congelador e deixe até endurecer.
Sobremesa Refrescante
Rendimento: 12 porções Calorias: 56,9 kcal/porção
Ingredientes: 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 4 colheres (de sopa) de água fria Tiras finas de casca de limão (sem a parte branca) ½ xícara (de chá) de água fervente 4 colheres (de sopa) de suco de limão 1 xícara (de chá) de STEVITA CULINÁRIA 3 ovos 1 xícara (de chá) de iogurte natural desnatado 1 e ½ xícara (de chá) de cubos de gelo Limão e folhas de hortelã para decorar
Coloque no liqüidificador a água fria e polvilhe com a gelatina. Espere um minuto e adicione a água fervente, as tiras de casca de limão e o suco. Bata em velocidade baixa até a gelatina dissolver e a casca ficar triturada. Junte o STEVITA CULINÁRIA, os ovos e o iogurte. Bata em alta velocidade, acrescentando os cubos de gelo, um a um, até derreterem. Despeje em taças e leve à geladeira por 15 minutos ou até ficar firme.
