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Post Info TOPIC: Biscoito de polvilho


Assistente de Chef de cozinha

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Biscoito de polvilho
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Biscoitodeplovilho004-1.jpg
Biscoitodeplovilho001-1.jpg

- 3 copos de polvilho doce
- 6 ovos
- sal a gosto
- 1 copo de óleo


MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture 1 copo de água, o óleo, o sal e leve ao fogo, deixe ferver por 2 minutos e retire, em uma tigela grande, coloque o polvilho e, sobre ele, despeje a mistura de óleo, ainda quente, e vá misturando com uma colher de pau.

Deixe esfriar por 30 a 40 minutos, acrescente à massa já fria os ovos, um a um, e amasse por 15 minutos. A massa deve ficar um pouco mole, transfira a massa para um saco de confeiteiro com bico fino e faça os biscoitos em uma assadeira untada.

Leve para assar em forno bem alto por 15 minutos, ou até que estejam bem sequinhos e levemente dourados.

http://www.guiadaculinaria.com.br/receitas.php?id_receita=148

bjs



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      ""   Milleni ""

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de polvilho
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Criativos os biscoitinhos.....mas essa eu passo, não sou chegada mas minha mãe adora.....vou mandar ela visitar a Mi agora.....eheheheheheh.

Ficaram lindinhos Mi!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de polvilho
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maluga, vc é mesma aproveitadora , hein ha!! ha!!

que tal me enviar ??? como tudinho com muitto prazer: adoro este bicoito!!

milleni, ficaram demais: estou babando!!!

1 copo = ml ????

obrigada!!

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de polvilho
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Grazy: não é que sou mesmo??????

Mas cada vez que visito ou mando visita, também mando bastante presentes.....não quer minha visita aí no líbano não?????

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Mestre cuca

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RE: Biscoito de polvilho
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Mi,
adoro esses biscoitinhos....os seus estão lindos!!!

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*Simone*


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de polvilho
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Maluga , pode vir sem presente!!!!!

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de polvilho
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Assim que conseguir arranjar um pouco de coragem (as notícias que chegam aqui são sempre ruins) para enfrentar tanto os problemas, como o calor, pode deixar que estou chegando aí....ehehehehheheh

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Iniciante

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RE: Biscoito de polvilho
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Que delicia hoje mesmo estarei fazendo os meninos adaoram.

Depois te conto o resultado.

bjssmile

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meu email e msn : siwasem@hotmail.com
Quem quizer pode me adicionar ou mandar email.

Ivy Danderfluff



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de polvilho
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Oi Ivy, seja bem vinda, tomara que eles gostem,

bjs

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      ""   Milleni ""

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Aprendiz

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RE: Biscoito de polvilho
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Milleni eu adoro esses biscoitos, lembra muito minha infancia quando morava no interior e a tardinha passavam boleiros gritando enquanto vendiam seus biscoitos... nao esqueco nunca do estalinho q eles dao e ate dos pedacinhos q grudam no ceu da boca, vou procurar polvilho e tentar fazer..
Os seus alem de lindos devem ter ficados deliciosos!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Biscoito de polvilho
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Alguma me pode decir a cuanto equivale un copo pra voces?
Quero fazer esta receita,mais non sei esa medida
Brigada

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A vida e estar sempre comenzando


Mestre cuca

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RE: Biscoito de polvilho
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Tantra: a medida um copo, varia muito de pessoa a pessoa. Normalmente é um copo americano = 200 ml = 200 gr ou um copo de requeijão = 250 ml = 250 gr. Eu meço assim.
Tô errada gente?

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de polvilho
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pessoalmente , acho que cada 1 deve especificar na sua receita.

na europa, no canada , nos USA... é sempre 250 ml.

no brasil, varia de 150 até 300 ml!!!! e isso influe no resultado.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Biscoito de polvilho
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Brigada amigas Grazy e Maluga
Mais em esta receita ,cuanto e un copo?
Beijos

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de polvilho
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deveremos aguardar que a milleni se manifeste...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de polvilho
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Uso sempre esse copo.

200 ml bem cheio.

bjs

048jpg.jpg

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      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de polvilho
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valeu , obrigada!!

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Aprendiz

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RE: Biscoito de polvilho
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Infelizmente nao to encontrando o polvilho doce nos mercados de onde moro, ontem tentei fazer com farinha pra moti, mas nao ficou igual, o gosto ate q ficou bom, mas nada a ver com os seus biscoitos.. continuo so na vontade, rsrs

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Cozinheiro (a)

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RE: Biscoito de polvilho
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Milleni esse biscoito da pra fazer com o polvilho azedo?confuse
obrigada

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