( Fiz 1/2 receita e rendeu um pão grande)

1 colher (sopa) de açúcar

500ml de água

1 colher (sopa) de banha  (usei hidrogenada)

1 kilo de farinha de trigo

50 g fermento de pão

02 ovos

sal a gosto  (cuidado,pois o torresmo já tem sal)

500 g de torresmo

1 ovo

       Desmanche o fermento com o açúcar, acrescente o sal, a banha,2 ovos e a água.

Vá acrescentado a farinha até desgrudar das mãos. Amasse bem e deixe descansar por 1 hora.

Abra a massa em retângulo e espalhe o torresmo reservando um pouco para a cobertura. (coloquei o torresmo direto na massa, não abri)

Enrole e coloque em uma assadeira .Deixe crescer por 30 minutos.

Pincele com ovo batido e salpique com o resto do torresmo.

Leve ao forno quente até dourar.

Bjs

Fonte: http://www.bowl.com.br/RECEITAS/Receita-de-P%C3%83O-DE-TORRESMO.html