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TOPIC: Pudim com sobras de bolo II


Assistente de Chef de cozinha

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Pudim com sobras de bolo II
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Mais uma receita para aproveitamento de sobras de bolo. Usei tudo que estava "aniversariando" na geladeira e ficou muito bom.

4 xícaras de cubinhos de bolo
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 vidro de leite de coco (pode ser o vidro todo)
200ml de suco de laranja
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de rum
1 pera cortada em cubos (ou maçã) - opcional
1 xícara de coco ralado

Espalhar os cubinhos de bolo num refratário untado (usei de 25x15cm). Espalhar os cubinhos de pera sobre o bolo. Cobrir com o coco ralado.

Bater os ovos com um garfo. Adicionar o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o rum e misturar bem. Despejar sobre o bolo. Levar ao forno até dourar a superfície.

a042b1d2.jpg

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Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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ai, ai, ai......será que vou ter de fazer dieta antes de te visitar para poder me empanturrar????

Ficou lindo, o bolo e a foto.....Parabéns mestra, mais uma dica importantíssima para nós!

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Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Olha, vontade não me falta, mas eu vou ter que fazer um bolinho só pra isso, pq sobrar aqui em casa é um verbo que não se conjuga muito... rsrsrs
Adorei, TIte!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Cris: congele as sobras daqueles bolos recortados que vc faz para usar nesse tipo de receita.

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Mas e aí como vão ficar as crianças que ficam esperando as sobrinhas para comer???? Assim não vale!!!!

Maluguita... vc vai visitar a Tite éééééééé?

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Pois é, Vanessa... se eu fizer isso, o povo se rasga no meio, Tite... tem que ter recorte pra alimentar a minha prole sempre faminta...

E quanto à visita, por gentileza, releia o tópico do AS... é sobre isso que estamos falando há dias... rsrsrsrs

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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ã?

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Vai se fazendo de desentendida... daqui a pouco as meninas batem aí na tua porta... hehehehe



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Cris: adivinha o motivo da "cara de paisagem" da dona Vanessa.... vc acha que ela vai nos deixar bater à porta dela, é? ahahahahahahaha...

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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eu vou é filar boia (sem acento né?) na casa dos outros, hahahahahah

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Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Vanessa: as malas estão quase prontas.....como não achei saquinho de três litros, estou levando um modesto kit de 100 saquinhos de 05 litros.....tudo para encher de biscoitos que estão saindo do forno.....kkkkkkkk

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Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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a maluga está ficando aproveitadora ????

concordo que vá e encha a boca mas os sacos!!!!!!!!!!!!!! ha!! ha!!!

e as outras que irao depois , hein ????

adorei o seu "pudim" tite !!!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Cris: entendeu agora a "cara de paisagem"? hehehe

Grazi: estou bem arranjada, né mesmo? vou ter que começar o estoque de biscoitos com bastante antecedencia.. hehehe..



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Entendi, Tite...
Mas não gostei... humpf!
Ninguém vem me ver não???

Milleeeeeennniiiiii!!
Ana Paulaaaaaaaaaaaaaa!!!

Vamos tomar uma atitide...

E o tópico deixou de ser sobre o pudim da tite... rs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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O assunto tomou outro rumo e esqueci algumas coisas.. hehe..

1) aqui no forum já tem outras receitas excelentes com sobras de bolo, testadas várias vezes:

Torta gelada com sobras de bolo - da Mone

Pudim de sobras de bolo e banana - da Romy

Docinhos com sobras de bolo - postada por mim

2) Eu queria uma receita que pudesse ser servida quente, morna ou em temperatura ambiente, pois o clima aqui no sul ainda não está para gelados e aí saiu essa receita. Servi morna.

Como ainda tenho sobras de bolo congeladas, em breve testarei mais opções.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Vou ter que esconder uns pedacinhos de bolo para fazer essa delícia.

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Oba.....sobra de bolos no congelador.....eu to chegando, viu? Guarda umas prá mim......ehehehehe

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Malunew



Cozinheiro (a)

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Pudim com sobras de bolo II
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Bom Tite eu também aproveito as sobras dos meus bolos, que quando são esculpidos sobra sempre muuuiiiitoooo bolo....

Mas eu faço de maneira mais preguiçosa ehehehehe

Primeiro rego os restos de bolo em quadrados com uma calda doce (se for bolo de chocolate, rego com leite achocolatado), depois eu faço pudim flan instantâneo (daqueles pré-feitos e seguir as instruções) primeiro.

Unto uma forma de buraco com caramelo, deito uma porção de pudim, uns cubos de bolo, mais uma porção de pudim, bolo, pudim, enfim até acabar o pudim.

Deixo arrefecer muito bem, desenformo e levo ao frio. Fica assim:

Desculpa não ter a minha marca, mas não tenho tido tempo para marcar todas as fotos :(

 

Beijos



-- Edited by bolinhos caseirinhos on Sunday 16th of October 2011 04:19:59 PM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Catia: muito bonito e deve ser uma delícia. Aqui e aqui tem mais duas opções de aproveitamento de sobras de bolos.



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Cozinheiro (a)

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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Obrigada Tite irei ver sim. Quanto à marca, já tá no sítio dela :)) Beijos.

Eu não deito nada fora, e como dou seminários sobre aproveitamentos de comida, tenho que dar o exemplo. Irei ler sim, serão mais ideias para eu experimentar. Obrigada mais uma vez

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim com sobras de bolo II
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que interessante!!!!!

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