1 1/2 copo de farinha de trigo 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 150 g de margarina 1 1/2 colher de chá de fermento 3 dedos de leite(copo) 1 gema Sal a gosto
Coloque em um pirex 1 1/2 copo de farinha de trigo e a manteiga. Amasse. Em seguida, coloque o ovo, o parmesão, o sal, o fermento e, por último, o leite. Torne a amassar até a massa ficar pegajosa. Unte forminhas com bastante margarina. Passe a margarina nas mãos para pegar a massa e forrar as forminhas. Asse em forno médio por 25 minutos e tire das forminhas depois de frio. Abra ao meio e coloque o recheio a gosto.
