Estou com 1/2 frango assado aqui em casa, e não estava a fim de comer hoje de novo... Alguém tem alguma dica de como incrementá-lo??? Ia fazer um peixinho hoje, mas acho que vou ter que comer esse frango mesmo...
Desfie o frango. Refogue com cebola, e acrescente cheiro verde. Coloque requeijão (ou aquele queijo que está dando sopa na geladeira). O importante é deixar o frango úmido. Talvez acrescentar um pouco de leite com maisena para formar um creme.
Coloque em um refratário, espalhe batata palha por cima e sirva... (MInha mãe faz isso e coloca no forno...)
E aí? Será que dá?
Vanessa
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