Arroz com Carne ao Curry

1 cebola  picada

2 dentes de alho picados

250 g de carne fatiada como para estrogonof , bem fininha (fiz com filé)

1 xíc arroz ( fiz com basmati)

1 xic de seleta de legumes ( por à vontade)

1 cubo maggi

1 c chá de curry ( usei a pasta de curry)

sal ( nao precisei ) e pimenta à gosto

2 xíc água quente

salsa e cebolinha

Refogue ligeiramenta a cebola + alho ; acrescente a carne e frite até dourar .

Coloque os legumes e dê 1 refogada ; ponha o arroz  + temperos + maggi.

Misture tudo muito bem e acrescente a água.  (se precisar , acrescente  +  )

Acescentei 1 c c de curry + 2 cubos de caldo de calabresa .

Quase no final do cozimento , coloque a salsa e cebolinha e misture.   

Deixe acabar de cozinhar o arroz.