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F�rum -> Salgados (Salty...) -> Quiche de Brócolis
Post Info TOPIC: Quiche de Brócolis
Milleni


Assistente de Chef de cozinha

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Quiche de Brócolis
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Ingredientes

  • 1 cebola (média) picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de Maionese
  • 1 maço de brócolis aferventado (só os buquês)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 ovos
  • 200g de queijo branco fresco picado
  • 200g de mozarela ralada grossa

Massa


  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de Maionese ARISCO
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal

Rendimento

8 porções

Preparo

Refogue a cebola e o alho com a Maionese.
Acrescente o brócolis e deixe por mais 15 minutos. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Bata no liqüidificador os ovos com o queijo branco. Misture com o brócolis reservado e a mozarela.Reserve.

Massa
Amasse bem todos os ingredientes. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (grande).
Leve ao forno médio por 20 minutos. Retire e espalhe a mistura de brócolis.
Volte ao forno por mais 40 minutos. Sirva quente.



__________________

      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br
grazi


Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370
Data:
RE: Quiche de Brócolis
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mais uma tentaçao!!!!!
gente, nao estou conseguindo emagrecer!!!! tb pudera... cada vez que vejo uma receita gostosa, quero experimentar....
grazi

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