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Post Info TOPIC: Maminha com Molho de Ervas
nikky


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Maminha com Molho de Ervas
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(rendimento: 6 porções)

Ingredientes

  • 1 kg de maminha

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 cebola ralada

  • sal e pimenta-do-reino a gosto

    Molho

  • 1 lata de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado

  • 1 colher (sopa) de orégano

  • 2 colheres (sopa) de mostarda

    Modo de Preparo
    Tempere a maminha com alho, cebola, sal e pimenta.
    Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar.
    Reserve a carne, coloque a assadeira sobre o fogo e adicione todos os ingredientes do molho. Mexa bem até engrossar.
    Sirva a maminha fatiada com este delicioso molho por cima.


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