3 ovos ½ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) de leite 250 g de polvilho doce 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (café) de orégano 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado sal manteiga p/ untar
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar em uma forma untada e levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar. Desenformar e servir.
Uma delicia, um verdadeiro pão de queijo em forma de bolo.
Milleni, assisti o Edu fazer essa delícia e fiquei babando de tanta vontade de provar e agora me deparo com esse bolo maravilhoso olhando pra mim....aiaiai, já tô de olho no meu polvilho que ia aniversariar. Uma verdadeira tentação, quem gosta de pão de queijo, como eu, não será capaz de resistir. Lindo e gostoso.
Ôba! O calor deu um "refresco" aqui nessa "terrinha fumegante". é hora de ligar o forno e aproveitar.....rsrsrs. Milleni, o seu bolo me incentivou a fazer também. E eu amei. Obrigada! Eita bolo danado de bom! Delícia!
Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos (bati por 2 minutos). Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o queijo, o fermento, o orégano e misture até que fique homogêneo. Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºc) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado. Dica do Edu:você pode polvilhar a fôrma com queijo parmesão ralado ao invés da farinha de trigo.
-- Edited by kyntha on Tuesday 16th of February 2010 06:29:51 PM
Kyntha:ja estaba com saudades¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Mande pra aqui um poquinho de calor ,estamos a -6º,moito frio¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Voce usou polvilho doce? Fica bom de um dia pra outro? Beijos Deixe de "sambar" e volte loguinho com mais doces ou salgadinhos.................
Tantra, vou mandar um montão de calor para vc. Usei polvilho doce e no outro dia o bolo fica um pouquinho seco, mas é só aquecer, por 15 segundos-potência baixa, no microondas que fica uma delícia.