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Post Info TOPIC: QUINDÃO DE PESSEGO


Assistente de Chef de cozinha

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QUINDÃO DE PESSEGO
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Ingredientes:
1 lata de pêssegos escorrido
12 ovos
50g de côco ralado
1 kg de açúcar refinado
Decoração:
côco em flocos
D
anette


Modo de preparar:
Coloque tudo no liquidificador, aos poucos pois os copos são pequenos, bata bem, vá colocando em uma forma de pudim bem grande untada com margarina. Coloque no forno médio, pré aquecido até dourar, aproximadamente por 1 hora e 30 minutos em temperatura média/baixa , desenforme frio e decore com côco e Danette.


Dica: Coloque uma assadeira em baixo da forma de pudim para evitar que escorra no fundo do forno.
Pode ser congelado



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