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Post Info TOPIC: FEIJÃO SURPRESA


Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 5475
Data:
FEIJÃO SURPRESA
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Ingredientes:
250 de feijão preto   cozido
1 cebola picada
100 g de lombo de suíno  em cubinhos
½ xícara de bacon   picadinho
3 colheres de sopa de óleo de arroz
4 folhas de louro
2 colheres de sopa de extrato de tomate
3 colheres de sopa de tempero verde picado
2 colher de sopa de  arroz
sal
½ colher de sopa de manjerona
1 xícara de couve bem picadinha
½ xícara de vinho branco seco da
água

Complemento:
1 pacote de farofa pronta

Modo de preparar:
Frite a cebola no óleo e depois junte os demais ingredientes , deixe levantar uma fervura bem boa, veja se está bom de temperos e se tem o caldo que você deseja. Sirva com a farofa pronta.

Pode ser congelado
Rende aproximadamente: 6 porções



__________________

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