6 ovos 300g de manteiga 3 xícaras (chá) de açúcar 3 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 200ml de leite de coco frutas cristalizadas passas embebidas no vinho creme de baunilha chantilly para decoração fios de ovos cerejas forma de aro 28cm
Modo de preparar
Bata o açúcar com a manteiga, acrescente os ovos, e vá colocando o trigo e o leite de coco. Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido 180º por 30 minutos. Deixe esfriar e corte em 3 partes.
Creme de Baunilha
Ingredientes: 250ml de leite 4 gemas ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparar
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, deixe ferver bem e desligue o fogo. Recheie o bolo com creme, frutas e chantilly. Decore com chantilly, fios de ovos e cereja.
