3 xícaras de farinha de trigo 2 ½ xícaras de açúcar 5 ovos 3 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade 2 colheres de (sopa) de canela 1 colher de (sopa) de baunilha 4 maçãs 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparar
Reserve o trigo e coloque os demais ingredientes no liqüidificador, bata bem e misture com a farinha de trigo e as maçãs.
RECHEIO
Modo de preparar Descasque as maçãs e corte em cubinhos e misture na massa. Descasque mais 2 maçãs para decorar o bolo. Unte a forma e polvilhe com trigo. Forma de 25 centímetros. Forno pré aquecido: 250º
