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Post Info TOPIC: Costelinha de forno


Assistente de Chef de cozinha

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Costelinha de forno
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1 Kg de costelinha de porco


Suco de um limão


1 colher de sopa bem cheia de tempero pronto com sal, pimenta e alho


Tempere as costelinhas com caldo de limão, tempero pronto e sal. Misture bem com as mãos e deixe descansando por, no mínimo, 30 minutos para pegar o gosto. Coloque em um refratário e leve ao forno aquecido a 150º C por 1 hora. Depois, aumente para 180º C e deixe até dourar. Acomode em uma bandeja e decore com o tutu de feijão e salsinha e restante passados no azeite.



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