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Post Info TOPIC: bolo de aniversario...


Iniciante

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bolo de aniversario...
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Olá pessoal estou precisando de vcs que são feras na arte de montar bolo ja faço bolos de aniversário mas agora quero tentar fazer de dois andares mas nao sei por onde começar, queria fazer um de frutas com massa de pão de ló, mas nao sei se a massa vai aguentar e depois de pronto como cortar???no
Duvidas confuse   alguem pode por favor pode me ajudar?hmm


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Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 6370
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RE: bolo de aniversario...
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oi ! seu nome me fez rememorar 1 cantora de quem gosto muito....

aqui , os bolos de casamento sao geralmente feitos com a massa de "cake com frutas cristalizadas".

é 1 bolo muito saboroso e rico ( por isso , vai lhe custar caro) mas vale a pena!!!

nao precisa de recheio , só a decoraçao .

cliquei para procurar mas parece que nao está funcionando...

tem a minha receita , francesa , que é excelente ; e tem a receita da tite, que nao experimentei mas que garanto que deve ser maravilhosa tbm!!!

aguarde o palpite das outras...

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Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 19
Data:
RE: bolo de aniversario...
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Olá, tenho feito os meus bolos de 2 andares com isopor na parte de cima. Porque dai não pesa no de baixo e fica bonito.



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Adri


Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 6370
Data:
RE: bolo de aniversario...
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excelente idéia adri!!

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Ajudante de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 351
Data:
RE: bolo de aniversario...
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No post sobre pasta americana tem bastante dicas de bolos 2 e 3 andares... eu faço com prato de papelão e palitos de churrasco!

bjs

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  Lisa  



Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 27
Data:
RE: bolo de aniversario...
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Sou nova no forum mas preciso fazer um bolo com pasta americana(nunca fiz) e quero faze lo tipo uma mesa de sinuca...acham dificil? será que daria para fazer com chantilly? ou pasta é melhor? e como faço para cobrir um bolo quadrado com a pasta?

desde já agradeço!

Bjocas

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