Bater 3 ovos com 1 copo de iogurte natural (usei leite)e 1/2 xícara de azeite.
Juntei 2 xícaras de azeitonas pretas ou verdes picadas, 1/2 xícara de hortelã picado, 1/2 xícara de pimentão vermelho picado, (useiverde)pimenta calabresa, sementes de mostarda e sal. (não usei mostarda)
Misturei bem e acrescentei aos poucos 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher café de bicarbonato e 1 colher sopa de fermento. (usei só o fermento)
Usei fôrma de bolo inglês untada e polvilhada e assei em forno pré-aquecido até passar pelo teste do palito.
Ai, ai, ai....deu prá sentir o cheirinho daqui......hummmmmmmm.....que fome....ficou muito lindo, gostoso, apetitoso, tentador, que mais posso dizer?????? vidrei!!!!!
