1 xicara de fubá 1 xicara de farinha de trigo 2 ovos 1 xicara de oleo 1 e 1/3 de xicara de leite (350 ml) 1 xicara de açúcar 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Erva Doce, Coco Ralado (opcional)
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos mais liquidos. Bata tudo. Coloque em forma untada com margarina e farinha de rosca (se quiser torre antes a farinha de rosca para que o bolo fique douradinho depois de desenformado) e asse por 10 minutos na potencia alta.
