½ Kg de patinho moído 1 cebola grande ralada 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho ½ latinha de ervilha 1 ovo inteiro 1 xícara (café) de farinha de rosca Cebolinha 3 fatias de bacon 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara (café) de leite Temperos a gosto Orégano, sal e pimenta
Num refratário, coloque a carne moída, a cebola, os pimentões verde e vermelho, a ervilha, a cebolinha, o bacon já frito, o queijo ralado, temperos a gosto, orégano, pimenta, sal, farinha de rosca, leite e o ovo levemente batido. Misture com as mãos. Coloque em uma forma redonda de buraco no meio, untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos.