Modo de Preparo Cozinhe a canjica com a água, na panela de pressão, por 1 hora. Acrescente os outros ingredientes e continue cozinhando, mexendo de vez em quando, até que a canjica esteja macia e o caldo grossinho. Sirva com canela em pau. Dica: torre o amendoim na frigideira, mexendo sempre, e depois tire a casca, esfregando e soprando.
