Numa panela derreta a manteiga e frite a cebola ralada. Acrescente a farinha de trigo e frite bem. Coloque o leite e mexa bem até engrossar. Retire do fogo, tempere com sal e noz-moscada. Reserve. Numa forma Color Cook, coloque um pouco do molho branco no fundo, distribua as fatias de pão de forma, coloque o queijo, o presunto o tomate e o óregano. Repita a operação começando com o molho até que a forma esteja completa. Finalize com o restante do molho branco e queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
