3 ovos 1 xÍcara (chá) de farinha 1 xícara (chá) de água morna 1/2 caldo de galinha
Recheio - Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite 1 e 1/2 xxícara (chá) de frango desfiado 3 colheres (sopa) de requeijão 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 3 colheres (sopa) de cebolinha
Modo de preparo
Dissolva o caldo na água e junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata até que todos estejam misturados. Unte uma frigideira com um pouco de azeite e coloque a mistura batida no fundo, fazendo uma pequena camada. Aguarde alguns instantes até que endureça e vire do outro lado.
Modo de fazer - Recheio
Aqueça o azeite em uma panela e coloque o frango. Depois de aquecido, acrescente o requeijão e tempere com sal e pimenta. Misture a cebolinha e recheie a massa fazendo um rolinho.
