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Assistente de Mestre cuca

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Bolo de chocolate e calda de chocolate
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Bolo de chocolate e calda de chocolate















Ingredientes


Ingredientes da massa:


4 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite


Ingredientes da calda:
 
2 colheres de sopa de manteiga
7 colheres de sopa de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de açúcar





Modo de preparo

Modo de preparo da massa:
 
Bata todos os ingredientes por cinco minutos (menos o fermento). Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.
 
Modo de preparo da calda:
 
Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo. Acrescente o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

 

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