Receita crocante







Ingredientes

500 g de açúcar

1 e 1/2 xícara de castanha de caju picada sem sal

Modo de preparo

Derreta o açucar em fogo alto. Quando estiver em ponto de caramelo, misture a castanha de cajú. Despeje numa assadeira untada com manteiga ou margarina. Deixe esfriar e quebre-a com martelo. Guardar em vidro fechado.