Fiquei pensando num jeito de aproveitar umas folhas de acelga, aí fiz um molho com carne assada desfiada, proteina de soja, cebola refogada no azeite, salsa e azeitona picada. Quando tirei do fogo acrescentei requeijão light. Coloquei as folhas de acelga em água quente, escorri, recheei, enrolei e arrumei em um refratário com um pouco de molho de tomate, polvilhei queijo ralado e levei ao forno(baixo) para derreter o queijo (tem que ser bem rápido).
Meninas, obrigada. Minhas folhinhas de acelga já estavam quase estragando, pois sempre compro um maço inteiro e tenho que comer sozinha, e haja criatividade. Ainda bem que dessa vez, finalmente, consegui fazer meu amado comer "alguma coisa verde", e ele adorou.
Homens!!!! como conseguem manter a forma melhor que nós sem comer verdes????? eu vivo comendo pasto e sou gorda....grummmpf (já me disseram que vaca faz a mesma coisa....rsrsrsrsrs). /Continue inventando essas receitinhas saudáveis que eu vou adorar...
Maluga, agora já sei o segredo para fazer meu amado comer verduras e legumes:é só disfarçar em pratos bonitos e colocar um nome bem diferente, aí é sucesso na certa. Minha irmã já me apelidou de lagarta, pois é outra que fica catando os pedacinhos de legumes no prato. Mas é tudo por uma boa causa, nós vamos conseguir, e haja folha.
Se eu comer mais verde vou me candidatar a planta ornamental em algum hotel de Dubai (lá tudo é grande e luxuoso)....e ganhar algum dinheiro com isso...ihihihihih