100 g de manteiga 300 g de farinha de trigo 2 ovos 2 colheres (sopa) de mel 1 pitada de noz-moscada ralada 1 colher (chá) de erva-doce 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 200 g de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de canela em pó 2 colheres (sopa) de melado
Modo de preparo
Misturar à farinha todos os ingredientes, amassando bem. Formar broinhas e levar ao forno quente por 20 minutos.