• - 1/2 quilo de carne moída magra.
  
• - 2 ovos inteiros
  
• -1 cebola ralada
  
• -1 colher de chá de orégano
  
• - 2 colheres de sopa de iogurte desnatado
  
• - salsa e cebolinha
  
• - gotas de vinagre.

MODO DE PREPARO

1. Pegue a carne e tempere a gosto.
   
2. Adicione os ovos, a cebola ralada, amassando bem até formar uma massa.
   
3. Abra como rocambole, esparrame o agrião picado com um pouco de sal e vinagre, enrole firmando as bordas.
   
4. Coloque na assadeira e cubra com 2 colheres de iogurte desnatado, salpique orégano e um pouco de óleo.
   
5. Leve ao forno por 40 minutos.
   
6. Pode ser servido com fatias de pão de glútem ou salada. Frio e até de um dia para outro, é ótimo