Ingredientes

½ kg de massa para lasanha

250 gr de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado

200 gramaa de mussarela fatiada

50 gr de cebola ralada

20 gr de cebolinha verde picada

15 gr de salsa picada

queijo parmesão à vontade

Trêa dentes de alho picados

50 gr de azeitonas verdes fatiada s

400 ml de molho branco



200 de molho de tomate

60 gr de azeitonas picadas

70 gr de pimentões vermelhos picados


Ingredientes para o molho branco:

400 ml de leite

três colheres de sopa de farinha de trigo

quatro colheres de manteiga

100 ml de creme de leite.



Modo de Preparo

Em uma assadeira, forre com molho branco e molho de tomate. Coloque a massa de lasanha e a mussarela e o bacalhau. Depois, repita o procedimento até terminar. Por fim, cubra com o restante do molho e queijo parmesão ralado. Deixe descansar por 20 minutos. Asse no forno e sirva bem quente

Modo de fazer o molho branco:
Em uma caçarola, derreta a manteiga, acrescente a farinha e misture bem. Adicione o leite, sempre mexendo. Deixe ferver, até virar um mingau.