1 xícara de chá de azeite 3 dentes de alho picado - 120 gramas de aliche - 3 xícaras de chá de salsa picada - 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas - 1 colher de sopa de orégano - 1 folha de louro - 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca
Numa panela coloque o azeite e o alho deixe fritar, em seguida coloque a salsa picada, o louro, o aliche, desligue o fogo coloque o orégano, a azeitona e a pimenta. Deixe esfriar e coloque na geladeira.
