¼ xícara ( chá ) de óleo de oliva v2 colheres (sopa ) de manteiga
pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Corte as fatias de pão pela metade, mergulhe nos ovos e depois no leite. Corte as fatias de mussarela pela metade e passe na farinha de trigo. Coloque cada metade de fatia de mussarela e cada metade de fatia de presunto entre duas metades de fatia de pão. Prenda com um palito. Coloque o óleo e a manteiga numa frigideira e aqueça bem. Frite os sanduíches até dourarem e até o queijo derreter. Sirva quente, salpicado com pimenta do reino.
