Ingredientes:

1 pão de forma sem casca

400g de mussarela

400g de presunto

1 vidro de maionese

molho branco ( vide receita )

queijo parmesão ralado.

Para o Molho Branco

1 cebola ralada

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 copo de leite

1 lata de creme de leite com soro

sal a gosto

noz-moscada ralada a gosto

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Modo de Preparo

     Passar maionese nas fatias de pão e forrar o fundo de um refratário.
     Cobrir com presunto e, novamente, fatias de pão. Coloque as fatias de mussarela e novamente o pão. Por último, o molho branco e polvilhe queijo. Leve ao forno médio para gratinar.
     Para o molho Branco
     Dourar a cebola na margarina. Bater o creme de leite com o leite e a farinha de trigo, deixar engrossar e temperar.