- 600 g de carne-seca cozida e desfiada - 2 ovos cozidos - 3 bananas prata fritas - 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha - 2 cebolas picadas - Azeite, pimenta e vinagre a gosto
Modo de preparo
Desfie bem a carne-seca e junte os demais ingredientes, deixando apenas os ovos para salpicar por cima com um pouco da salsinha.
Observação: deixar a carne-seca de molho durante 24 horas trocando a água. No dia seguinte, levar para cozinhar até amolecer (verifique se o sal também diminuiu).
