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Post Info TOPIC: Enrolado de repolho ao molho de tomate


Cozinheiro (a)

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Enrolado de repolho ao molho de tomate
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Primeira Parte:
recheio: carne moida temperada a gosto e reserve
pegue folhas grandes de repolho leve pra ferver so pra amolecer um pouco
Coloque a carne moida no meio e fechei (pode fechar com um pedaco de repolho fazendo um no ou enrolar com bacon)

Segunda parte: em uma panela coloquei uma colher de sopa de margarina (ou oleo) e alho frite tem e acrescente 1 cebola picada e pedacos de bacon (a gosto) frite ate corar (nessa hora coloquei salsicha cortadas). Adicione uma lata de extrato de tomate,a mesma medida de agua,uma colher de sal,1/2 colher de acucar,5 colheres de katchup e coloque os enrolados de repolho com cuidado pra nao abrir
Deixe por 30min ~50min
qdo ja estava quase pronto coloquei cebolinha picada pra finalizar


Tirei daqui:http://cookpad.com/recipe/601669  
128698338.jpg


Meninas nao achei nada parecido aqui por isso abri um novo topico,
mas se ja tiver por favor removam pro lugar certo.Obrigado!



-- Edited by Suzana Teshima at 04:05, 2008-12-26

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Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370
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RE: Enrolado de repolho ao molho de tomate
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que delícia que deve ter ficado!!!!

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Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 2700
Data:
RE: Enrolado de repolho ao molho de tomate
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Huuuuuu,mmmmmmm!!!!!!

Me lembrou os tempos de criança......

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Sem Stress!!!!!!

Malunew

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