Massa: - 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo - 1 gema - ½ colher (sopa) de margarina - ¼ copo de água (mais ou menos)
Recheio: - 1 e ½ xícara (chá) de açúcar - 100 gramas de coco seco ralado - 2 ovos
Modo de Preparar
Massa: Misture a farinha de trigo, a manteiga e junte a gema diluída em um pouco de água. Amasse bem e deixe descansar por 15 minutos. Abra com o rolo e corte rodelas maiores que a forminha que irá usar. Ajeite a rodela na forminha, coloque o recheio e leve assar até corar.
