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Post Info TOPIC: Pão de Maracujá com chocolate


Assistente de Mestre cuca

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Pão de Maracujá com chocolate
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Ingredientes:


60g de fermento para pão


08 colheres (sopa) de açúcar


01 vidro de leite de coco


½ xícara de suco de maracujá


03 ovos


02 gemas


300g de manteiga


½ xícara de óleo ou azeite


01kg de farinha de trigo


Modo de Preparo:


Dissolva o fermento com açúcar e vai acrescentando o resto dos ingredientes junto com a farinha de trigo até dar o ponto. Deixe crescer por 20 minutos.


Ingredientes do Recheio:


01 lata de leite condensado


02 gemas


01 lata de creme de leite


02 colheres (sopa) de farinha de trigo


½ xícara de polpa de maracujá com as sementes


250g de chocolate meio amargo em pedaço


Modo de Preparo:


Coloque os ingredientes em uma panela, leve ao fogo formando um creme deixe esfriar e recheie o pão, pincele com a gema deixe crescer novamente por 15 minutos e leve ao forno à 180º.



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