Olá a 1° vez que postei aqui foi a um ano com o bolo da barbie, de la pra cá só acompanho o site.

Estava a procura de um bolo diferente e prático para fazer na comemoração de 10 aninhos da bia, devido ao calorão essa semana nao queria chantily, nem ao menos pasta qualquer, então pesquisando na net achei esse bolo em tamanho menor (redondo), e resolvi modifica-lo um pouco e deixa-lo grande e quadrado.

Achei muito fácil e resolvi dividir com vcs...

Espero que gostem.

Usei massa pronta pois como perceberam havia muita pressa...haha

Bolo Vaso de Flor Natural.

Bolo:

4 pacotes de bolo pronto ou a massa base que vcs preferirem

Recheio de trufa chocolate:

1kg de chocolate garoto fracionado ao leite (aquele puro).

Obs.: Pode ser o branco, amargo, blend a sua escolha o sabor.

4 cx de creme de leite de 200ml.

Obs.: se for em lata tem que tirar o soro.

Pique a barra de 1kg em pedaços pequenos ( para facilitar e derreter por igual)

Derreta em microondas por aprox 3 minutos sempre mexendo nos intervalos de 30 segundos , e quando tiver metade derretido misture todo o creme de leite total de 800 ml ( 4 cxs), volte ao microondas mexendo a cada 30 segundos ate derreter todo o chocolate e ficar todo misturado o creme com o chocolate.

Obs.: nesse momento pode acrescentar grãos ou sabores, ex.: coco ralado, nozes, uva passa, etc..eu fiz puro mesmo.

Reserve em geladeira por aprox 4 a 5 horas.

Cobertura do bolo 1:

2 lata de leite condensado

4 colheres de margarina

8 colheres de chocolate em pó ( chocolate puro de caixinha tipo do padre)

Leve tudo ao fogo medio mexendo sempre ate desgrudar da panela.(+- 8 minutos)

Reserve.

Cobertura do Bolo 2 :

3 pacotes de bolacha tipo Negresco ou Oreo

( a bolacha tem que ser daquelas pretas recheadas)

4 pacotes de bolacha wafer de cor clara recheada de chocolate.

Obs.:Pode ser tambem utilizado canudos de wafer de baunilha ou wafer somente a placa sem recheio.

Laços e fitas na cor da decoração

Caule de Flores naturais bem bonitas e alegres.

Papel aluminio ou canudinho.

Obs.: Usei papel aluminio.

1 pacote de minhoca de goma ( vende em doceria).

Calda para molhar o bolo:

1 litro de leite

2 vidros de leite de coco

2 lata de leite moça

1 pacote de 100 gramas de coco ralado (opcional)

Misture tudo e Reserve.

Montagem:

Na própria forma do bolo alterne as camadas de massa , com recheio de trufa 1 e molhando com a calda de coco.

Faça isso ate terminar a ultima camada com massa de bolo.

Prense (aqui no forum ensina) e coloque na geladeira de um dia para o outro.

Desenforme o bolo ja recheado na tabua de uso e espelha sobre ele todo inclusive laterais a cobertura 1.( tipo brigadeiro)

Abra o pacote de wafer e vá colando elas no brigadeiro espalhado nas laterais do bolo.

Passe a fita em sua volta e amarre bem justinho nas bolachas para não cair nem entortar nenhuma, e termine com um laço bem bonito.

Pegue a caobertura 2 ( bolacha preta) e triture-as inteiras ( com recheio junto da bolacha), pode ser na centrifuga(processador) ou liquidificador bem seco, ou quebre-as na mão.

Obs.: usei centrifuga (processador)

Voce tera assim um pó preto parecendo terra mesmo.

Com cuidado de colocar em todos os lugares jogue a "terra" ( recheio 2) em cima do bolo ja cercado pelas wafers.

Pegue o caule das flores e enrole bem com papel aluminio, para nao contaminar o bolo, e enfie com cuidado de decorar as flores ate o papel aluminio no bolo tem em vista que é um vaso as flores tem de estar em harmonia.

Espalhe as minhocas de goma em volta e dentro do vaso.

Pronto o vaso esta servido!!

Esperom que tenham gostado da receita.Se tiverem duvidas estou a disposição.

Obrigada, Agora ele esta no lugar certo!!!

bjs

Bom cá vai... dá pra rir pelas imperfeições... foi o meu primeiro, mas diverti-me muitissimo com ele...

Obrigada Grazi.

heheheh

O meu chantilly nao fica vermelho nem q eu coloque um pote inteiro,e se colocar desanda tudo eu imagino,fica amargo...

Ahhh tem um chantilly aberto na geladeira,nem dá pra usar em bolos mais porque ja passou de 1 semana,vou usar p ficar treinando na assadeira ao invés de jogar fora hhehehe

Eu sei q pra fazer babados a parte gorda do bico tem q ficar pra cima,encostado no bolo ne,fazendo movimentos zig zag,isso q aprendi,no curso com a Serafina Checo,mas eu acho q sai tão grosso ...vc usa o bico de pétalas tb p fazer babados ou outro?

e tb a foto do bico q vc usa!Tem vários de babados

ah karina o bico é esse q esta no video, ai a numeração é conforme o tipo de babados q vc quer fazer, eu uso varias numerações. bjs

Karina: como vc nunca ficou melindrada com meus pitacos, aqui vai mais um.. hehe.. penso que se deixar os babados mais "deitadinhos", eles terão melhor sustentação no bolo. Caso contrário, podem correr o risco de despencar depois de algum tempo. Uma das virtudes que sempre apreciei em vc durante todos esses anos de forum é justamente a persistência. Mais uma vez, parabéns por não desistir nunca!

Karina a tite esta certa, vc esta no caminho certo, mas os babados tem q ficar mais rente ao bolo, pois podem cair, e caem mesmo, esse era os dos meus grande erros, varios bolos meus ja cairam os babados durante a viagem.