euuu profissional? ah to longe disso ainda. um dia chego la, 
obrigada Maluga, eu ainda tenho muitissimo q aprender, ate falei para minha professora q ela vai ter q me aguentar uns 10 anos ainda .rssss
eu vi o site q vc passou, adorei ate salvei nos meus favoritos para quando precisar de modelos de bolos ter uma ideia do que fazer ja sei onde olhar rss.

Lisa seus bolos estão lindos, ah nem ligue para q o povo fale, aqui tbem muitas pessoas ja tentaram me colocar para baixo em relação aos meus bolos, mas eu nem ligo, eu estou aprendendo, e faço meu trabalho e cobro por ele de acordo com que vou aprendendo.

Vanessa seu bolo ficou lindo, nossa lembrei agora  quando eu tentei fazer o bolo do meu marido com trave tbem.. kkkkkkkk ficou um desastre, mas as traves q fiz ate q deu certo rsss, o problema foi o milagre q tentei fazer cobrir o bolo com glace real .rsss vivendo e aprendendo ne rss. bjssssss
 

Tite desculpaaaaaaaaaaaa.
nw foi do forum nw, nossa todas sempre me deram muita força, neste tempo q estou aqui no forum aprendi muita coisa.

eu quis dizer aqui do japão, rsssssssssssssssssssss

bjsss desculpe nw me expressar bem.

oiee meninas muito obrigada.

Vanessa nw desaba nw, e hj confirmei com a cliente chegou inteirinhos, eu mando em transportadora com freezer, foi para bem longe esse bolo, eu estou em osaka o bolo foi para chiba rsss. longe pra caramba.

Ahhh Cris se fosse seu nw desabaria tbem nw, vc faz bolos lindos.

Lisa  decoração com chantilly aprendi na raça mesmo, pesquisando muito. 
ja faz 3 anos q treino decoração com chantilly, agora pasta americana sim, esse eu faço curso, mas ainda pretendo fazer curso de chantilly tem muita tecnica q preciso descobrir ainda rsss.
o detalhe q me dificulta é q sou canhota. isso me atrapalha as vezes, mas como sempre digo um dia chego la....

obrigada meninas 
ah hj fiz outro bolo, um amigo do meu marido fez um pedido e como nw sei falar nw, acabei fazendo, depois venho postar. bjsssssssss

Maluga fico bonito seu bolo, essas pequenos problemas as vezes acontece, eu nunca usei o chantilly caseiro nw sei como é.

mas o chantilly para decorar nw pode ficar mole e nem duro, se ficar muito duro ele ja qualha, ai estraga. o chantilly tem q ficar firme em ponto de decorar, eu vou no medico hj, quando voltar assim q tiver um tempo vou tentar procurar na net uma foto ou video no youtube q mostra o ponto do chantilly.

imagino como seu bolo deve ter ficado gostoso, qual recheio vc colocou? os detalhes das flores em açucar ficaram lindos. parabens. bjsssssss