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Post Info TOPIC: Mousse de tomate seco


Assistente de Mestre cuca

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Mousse de tomate seco
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Ingredientes
2 xícaras de chá de creme de leite em lata
½ xícara de chá de maionese
4 dentes de alho
150 grs. de requeijão de caixinha
200 grs. de tomate seco
12 grs. de gelatina sem sabor
¼ de xícara de chá de água
3 claras em neve
sal , pimenta e orégano a gosto

Modo de Preparo
• Bata os 5 primeiros ingredientes, até formar um creme, acrescente os temperos,
a gelatina já hidratada com a água e em banho Maria e as claras em neve. Misture delicadamente.
• Despeje em forma untada, e leve para gelar por 12 horas. Sirva com torradas.



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