900 g de batata inglesa descascada e cortada 1 colher (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de leite desnatado quente pimenta-do-reino a gosto
Modo de Fazer:
Numa panela, cozinhe a batata em água abundante, até amaciar. Escorra e deixe esfriar. Com um espremedor, amasse a batata. Adicione o restante dos ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar cremoso.
